Taller Brew

Información del taller

Nuestro taller de Brew supone la introducción a los métodos de extracción por goteo, supondrá una explicación del funcionamiento de cada uno de estos métodos y la realización de prácticas con cada uno de ellos para finalmente catar el resultado final.

Para las prácticas contamos con material de Best Brew que incluye las siguientes cafeteras: Chemex, V60, Sifón, Aeropress, French Press, botella Cold Brew y Clever.

Contenido del taller

• Cafés especiales: la calidad.
• Preparación del café: factores que afectan en la extracción.
• Relación café vs agua.
• Tipos de molienda.
• Temperatura de la infusión.
• Proceso de extracción para diferentes métodos.

Para la realización del curso se entregará un dossier con el temario necesario al alumno y se entregará un diploma acreditativo de su realización cuando éste finalice.

A quién va dirigido

A personas que quieran iniciarse en los métodos de extracción por goteo.

Conocimientos previos

No es necesario.

¿Por qué elegirlo?

Para preparar un excelente café con diferentes métodos de extracción.

Bonificar el curso através de FUNDAE

Las Bonificaciones de la Seguridad Social están dirigidas a trabajadores en activo que tienen un contrato por cuenta ajena y se tramitan a través de la Fundación Estatal para la formación en el empleo- FUNDAE.

El funcionamiento es de la siguiente manera:

• Nos solicitáis la documentación y os la enviamos para que nos la reenvieis correctamente cumplimentada.
• Enviamos la factura de los cursos y la empresa realiza el pago para reservar las plazas
• Al finalizar el curso se envían los informes del curso para que la empresa se pueda bonificar de 13 euros por hora y alumno.

Estas bonificaciones están destinadas a las empresas para que los trabajadores se formen de manera gratuita.

*Escribenos si cumples los requisitos y quieres bonificarte el curso