Introducción al café verde

Información del curso

Formación sobre los conceptos de control de calidad, planta, procesamiento y clasificación de café. Curso Formativo OnLine que consiste en una formación dinámica e interactiva con todos los asistentes al curso. El módulo tiene una duración de 3 horas y está liderado por un experto en la materia.

Contenido

• Botánica del Café Verde
• Procesos de Beneficiado
• Criba, humedad y densidad
• Análisis de defectos (de dónde vienen y cómo afectan a la taza)

A la finalización del curso se entregará un dossier con el temario explicado y un diploma acreditativo de su realización.

A quién va dirigido

Curso perfecto para personas que busquen una introducción en el mundo del café verde tanto profesionales del sector como amantes del café.

Conocimientos previos

No son necesarios.